На сайте mscake.ru используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если,
прочитав это сообщение, вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования
этих технологий.
Хорошо
Производитель ингредиентов для кондитерской и хлебопекарной отрасли
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Растительные сливки — заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего используют кокосовое, пальмовое, или пальмоядровое масло).
Растительные сливки имеют массу преимуществ, востребованных потребителями.
В дополнение к экономическим аргументам и питательным преимуществам, несомненным «плюсом» растительных сливок является упрощение производственных процессов с их использованием.
Растительные сливки идеально сочетаются с йогуртами и фруктами. Даже спустя несколько суток они выглядят аппетитно, так как не коагулируют и не разжижаются (не приобретают водянистости).
Объем взбитой из растительных сливок массы в зависимости от целей использования: может варьироваться от 300% до 450%, тогда как увеличение объема молочных сливок неизменно равно 160%
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Растительные сливки — заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего используют кокосовое, пальмовое, или пальмоядровое масло).
Растительные сливки имеют массу преимуществ, востребованных потребителями.
В дополнение к экономическим аргументам и питательным преимуществам, несомненным «плюсом» растительных сливок является упрощение производственных процессов с их использованием.
Растительные сливки идеально сочетаются с йогуртами и фруктами. Даже спустя несколько суток они выглядят аппетитно, так как не коагулируют и не разжижаются (не приобретают водянистости).
Объем взбитой из растительных сливок массы в зависимости от целей использования: может варьироваться от 300% до 450%, тогда как увеличение объема молочных сливок неизменно равно 160%
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Производится из натуральных молочных сливок без добавления растительных жиров и консервантов. Нежный сливочный вкус сыра с лёгкой кислинкой и солоноватостью может стать изюминкой блюда или оттенить вкус других ингредиентов. Отлично сохраняет форму готового изделия, в том числе при воздействии высоких температур. Не трескается, не течет, не расплывается. Подходит для кондитерских изделий, кулинарных блюд и блюд японской кухни.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Крем «Фантазия GOLD» 27%
- Может использоваться для взбивания в чистом виде; - «Раскрывается», улучшает свои свойства и вкусовые качества при добавлении сахарного сиропа (до 50% к массе крема);
- При взбивании увеличивается в объеме в 4 раза, как в чистом виде, так и при добавлении сахарного сиропа (50% к массе крема);
- Требует одинаковой продолжительности взбивания как в чистом виде, так и с добавление сахарного сиропа (50% к массе крема);
- В чистом виде, так и с добавлением сахарного сиропа (50% к массе крема) имеет светло-кремовый цвет, сливочно-пломбирный вкус и аромат;
- В чистом виде, так и с добавлением сахарного песка (50% к массе крема) обладает высокой пластичностью и стабильностью, позволяет получить четкие декоративные элементы на изделии;
- Устойчив к кислой среде; позволяет вносить кислые фруктово-ягодные начинки, фонды с кислыми вкусами;
- Устойчив к добавлению жировых наполнителей (шоколадных начинок типа «Шокодель», ганашей и др.);
- Устойчив к внесению до 60% сгущенного молока, крем
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Крем «Фантазия GOLD» 27%
- Может использоваться для взбивания в чистом виде; - «Раскрывается», улучшает свои свойства и вкусовые качества при добавлении сахарного сиропа (до 50% к массе крема);
- При взбивании увеличивается в объеме в 4 раза, как в чистом виде, так и при добавлении сахарного сиропа (50% к массе крема);
- Требует одинаковой продолжительности взбивания как в чистом виде, так и с добавление сахарного сиропа (50% к массе крема);
- В чистом виде, так и с добавлением сахарного сиропа (50% к массе крема) имеет светло-кремовый цвет, сливочно-пломбирный вкус и аромат;
- В чистом виде, так и с добавлением сахарного песка (50% к массе крема) обладает высокой пластичностью и стабильностью, позволяет получить четкие декоративные элементы на изделии;
- Устойчив к кислой среде; позволяет вносить кислые фруктово-ягодные начинки, фонды с кислыми вкусами;
- Устойчив к добавлению жировых наполнителей (шоколадных начинок типа «Шокодель», ганашей и др.);
- Устойчив к внесению до 60% сгущенного молока, крем
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу, для использования в колбасных производствах, для запекания в хлебобулочных изделиях. Натирается в легкую стружку; Не слеживается и не слипается при натирании; Термостабилен, сохраняет структуру и не вытекает из готового продукта при термообработке. Имеет эластичную консистенцию, удобно нарезается на слайсы.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Крем «Фантазия DELUXE» 27%
- Может использоваться для взбивания в чистом виде;
- «Раскрывается», улучшает свои свойства и вкусовые качества при добавлении сахарного сиропа (до 50-70% к массе крема);
- При взбивании увеличивается в объеме: в 4,7 раза - в чистом виде, в 4 раза - при добавлении сахарного сиропа (50% к массе крема);
- Требует одинаковой продолжительности взбивания как в чистом виде, так и с добавление сахарного сиропа (50% к массе крема);
- В чистом виде, так и с добавлением сахарного сиропа (50% к массе крема) имеет чистый белый цвет, ванильный вкус и аромат;
- В чистом виде, так и с добавлением сахарного песка (50% к массе крема) обладает короткой структурой, очень высокой пластичностью и стабильностью, позволяет получить более четкий рисунок декора;
- Устойчив к кислой среде; позволяет вносить кислые фруктово-ягодные начинки, фонды с кислыми вкусами;
- Устойчив к добавлению жировых наполнителей (шоколадных начинок типа «Шокодель», ганашей и др.);
- Устойчив к внесению до 60% сгущенног
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Жирные сливки 33% – идеальное соотношение цены и качества продукта. Хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании.
Пищевая ценность:
100 грамм продукта содержит:
жиров - 33 г
белков - 2,2 г
углеводов - 3,0 г
Энергетическая ценность: 318 ккал
Объем: 500 мл
Массовая доля жира: 33%
Состав: Нормализованные сливки, стабилизатор
Производство: Россия
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: при температуре +2… +25°С в закрытой упаковке
Упаковка: 12 шт.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Профессиональное молоко “Чудское озеро” 3,5% предназначено для приготовления капучино и других кофейных напитков, таких как латте, раф, флет вайт, мокачино и др., а также молочных коктейлей и крейзи-шейков.
Разработано специально для использования в кофейнях, кафе и ресторанах. Благодаря высокому содержанию белка и особым технологиям производства дает высокую, густую и плотную пенку.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.
Ультрапастеризованные.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Крем Беллария для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов. При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении - крем не потечет и не осядет. Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии, сочетается со стабилизаторами, имеет устойчивую однородную структуру. Продукт обладает нежной воздушной консистенцией и в меру сладким, не приторным вкусом.Состав: Вода, растительное масло (рафинированное, пальмоядровое масло, эмульгатор соевый лецитин), сазар, глюкоза, молочный белок, стабилизатор Е 466, эмульгатор (Е460 (i), Е 476b, E 472e), влагоудерживающий агент Е420, регулятор кислотности Е399, соль поваренная пищевая, аромотизатор "Сливочная ваниль". Сливки Беллария на растительных жирах 27%.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Продукт готов к использованию после взбивания для прослойки и украшения тортов и пирожных, для заполнения эклеров, профитролей, заварных пирожных, вафельных трубочек, для приготовления десертов.
Являются альтернативой молочным сливкам, не содержат консервантов и холестерина.
ПРИМЕНЕНИЕ: избегать перепадов температур! После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре +6 ˚С не более 5 суток. Перед взбиванием крем должен быть выдержан при температуре +4 °С не менее 12 часов.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Продукт готов к использованию после взбивания для прослойки и украшения тортов и пирожных, для заполнения эклеров, профитролей, заварных пирожных, вафельных трубочек, для приготовления десертов.
Являются альтернативой молочным сливкам, не содержат консервантов и холестерина.
ПРИМЕНЕНИЕ: избегать перепадов температур! После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре +6 ˚С не более 5 суток. Перед взбиванием крем должен быть выдержан при температуре +4 °С не менее 12 часов.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Декор Ап – высококачественный растительный крем UHT с добавлением сахара. Обладает легким ароматом сливок, ванили, содержит 26,5% жира, является образцовым ингредиентом для кондитерских изделий и мороженного. Продукт простой в применении, взбивается за несколько минут, гарантирует уникальное увеличение объема и прекрасную стабильность массы, не расслаивается и не отсекает воду. Гладкая, кремообразная, легкая структура крема идеальна для декорирования и начинок, для приготовления муссов, семифредо и мороженного.**
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Жирные сливки 33% – идеальное соотношение цены и качества продукта. Хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании. Пищевая ценность: 100 грамм продукта содержит: жиров - 33 г белков - 2,2 г углеводов - 3,0 г Энергетическая ценность: 318 ккал Объем: 500 мл Массовая доля жира: 33% Состав: Нормализованные сливки, стабилизатор Производство: Россия Срок годности: 6 месяцев Условия хранения: при температуре +2… +25°С в закрытой упаковке
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Продукт готов к использованию после взбивания для прослойки и украшения тортов и пирожных, для заполнения эклеров, профитролей, заварных пирожных, вафельных трубочек, для приготовления десертов.
Являются альтернативой молочным сливкам, не содержат консервантов и холестерина.
ПРИМЕНЕНИЕ: избегать перепадов температур! После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре +6 ˚С не более 5 суток. Перед взбиванием крем должен быть выдержан при температуре +4 °С не менее 12 часов.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.