На сайте mscake.ru используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если,
прочитав это сообщение, вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования
этих технологий.
Хорошо
Производитель ингредиентов для кондитерской и хлебопекарной отрасли
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Маргарин для песочного теста- обеспечивает однородность структуры и высоту теста, хорошо аэрируется при взбивании с сахаром. Придает мучным изделиям приятный вкус, аромат за счет своего чистого молочного со сливочным оттенком аромата. Кондитерские изделия с применением этого маргарина имеют ровную форму и четкий рисунок. Изделия получаются нежными и рассыпчатыми.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Маргарин для крема- это продукт с приятным вкусом и ароматом, который сохраняется после выпечки мучных изделий. Маргарин обеспечивает быструю взбиваемость теста, значительно увеличивает объем и однородность взбиваемой массы и длительное время сохраняет ее форму. Готовые изделия получаются объемными, с равномерно-пористой структурой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Область применения:
Применяется при производстве всех видов продукции из слоенного теста
При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.
Функциональные преимущества:
Высокожирный универсальный маргарин;
Технологичен в работе в широком диапазоне температур благодаря высокой пластичности
Не вытечет из теста при расстойке и выпечке
При соблюдении технологии приготовления позволит получить изделия правильной формы и размеров
Обеспечивает создание равномерной слоистости
Обладает высокой пластичностью и устойчив к механическим воздействиям
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Область применения:
Приготовление кремов и начинок для тортов, рулетов, пирожных, суфле, конфет «Птичье молоко» и других сахаристых и мучных
кондитерских изделий.
При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.
Функциональные преимущества:
Высокожирный специализированный маргарин;
Обладает выраженным вкусом и ароматом сливочного масла;
Имеет высокую аэрирующую способность, позволяет взбить крем за 8 минут;
Маргарин хорошо удерживает сироп при производстве кремов с сахарным сиропом, сгущенным молоком и т.д.
Обладает отличной формоустойчивостью, рекомендуется для изготовления кремовых украшений;
Способствует увеличению срока годности крема
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Область применения:
Применяется при производстве мучных кондитерских изделий из песочного теста, в том числе печенья типа «Курабье», и других
кондитерских изделий, технология которых предусматривает взбивание с сахаром\сахарной пудрой.
При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.
Функциональные преимущества:
Высокожирный маргарин премиум класса, обладающий высокой способностью к аэрированию, позволяет получить пышную,
насыщенную воздухом массу;
Способствует удержанию воды и воздуха, позволяет предотвратить затягивание теста;
Обладает высокой технологичностью, обеспечивает хорошую отсадку и формовку теста ручным и механизированным способом;
Специально подобранный жировой состав и функциональные эмульгаторы, позволяют получить увеличение объема и однородную
рассыпчатую структуру готового изделия;
Придает готовым изделиям приятный насыщенный сладко-сливочный вкус и аромат, золотистый цвет;
За счет введения натуральных антиокислителей продлевает сроки реализации
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное идеально подходит для жарки во фритюре при соблюдении рекомендаций по применению.
не содержит холестерина; не пенится во время жарки; богато витаминами Е, А;
не теряет свойств при температуре до 190°C; дарит продуктам аппетитную румяную корочку.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Маргарин Молочный - это универсальный маргарин для производства всех типов недорогих мучных кондитерских изделий. Обладают приятным вкусом, молочным ароматом и оптимальным соотношением жира и воды. Маргарины имеют высокую энергетическую и пищевую цонность, хорошо распределяется в тесте. Хлебобулочные изделия получаются пышными, румяными и сохраняют эти свойства длительное время.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.
Область применения:
Применяется при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий для изготовления сдобно-булочных изделий,
бриошей, пирогов и других кондитерских изделий.
При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.
Функциональные преимущества:
Высокожирный универсальный маргарин;
Готовые изделия обладают ярко выраженным вкусом сливочного масла;
Предотвращает расслоение тестовой массы и вытекания жира из сдобных изделий;
Способствует образованию хорошей текстуры, высокого подъёма изделий, гарантирует мелкодисперсную пористость мякиша;
Специально подобранный жировой состав и концентрат смеси токоферолов позволяют сохранять высокое качество готового изделия
в течение всего срока годности.
Вся информация о ценах, представленных на
сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является
публичной офертой.Информация о ценах, носит информационный характер и не является
публичной офертой.