"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех.

Смесь UNIMIX sweet «Cupcake» - это высококачественный концентрат для приготовления нежных маффинов, с золотой корочкой и желтым, тающим во рту мякишем.

Смесь сухая для приготовления шоколадных кексов и маффинов. Состав: Крахмал кукурузный, сыворотка молочная сухая, крахмал картофельный модифицированный (Е1414), натрий двууглекислый (Е500), натрия пирофосфат (Е450), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), кальция фосфат (Е341), соль пищевая поваренная, кислота лимонная (Е330), камедь ксантана (Е415), ароматизатор идентичный натуральному «Масло», Ванилин. Дозировка: 10-15% от массы все рецептурных компонентов. Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, которые не заражены вредителями хлебных запасов при температуре не ниже 6°С и не выше 25°С, и относительной влажности воздуха не более чем 75,0%. Срок годности: 12 месяцев от даты производства. Однородная порошкообразная масса, допускается наличие комочков, которые не плотно слежались и рассыпаются при легком нажатии. Свойственный ингредиентам, которые входят в состав. Цвет Белый с легким сероватым оттенком.

«Фа Эклер» – 100% смесь для простого и быстрого приготовления заварного полуфабриката (эклер, профитроли, Шу и т.д.) Смесь очень удобна в использовании. Не требует заваривания. Обладает высокой водопоглотительной способностью. Образовывает большую открытую полость внутри изделия. Увеличивается в объеме при выпекании. Легко отсаживается в любую форму.

Смесь "Фа Маффин Ванильно-сливочный" - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут (в зависимости от тестомеса) на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200°С.

«Маффин Нью-Йорк» – концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов в американском стиле: с влажным и сочным мякишем. Смесь можно использовать для маффинов, пластов для тортов, кексов и др., как по рекомендованной рецептуре, так и при разработке своих «фирменных» рецептов,

"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех.

"Фа Шифон" предназначен для производства рулетов, бисквитов, кексов и позволяет получить шифоновый бисквит с замечательными свойтвами: - высокая эластичность выпеченного полуфабриката, легко и без трещин закатывается в рулет - очень тонко растягивается в пласт, от 1 мм !!! - тольшаяйшая корочка, равномерного "вкусного" желтого цвета, может не декорироваться в готовом изделии - нежный сочный ванильный вкус, лёгкая текстура - при разрезании не крошится

«Маффин Нью-Йорк» – концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов в американском стиле: с влажным и сочным мякишем. Смесь можно использовать для маффинов, пластов для тортов, кексов и др., как по рекомендованной рецептуре, так и при разработке своих «фирменных» рецептов,

«Маффин Нью-Йорк» – концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов в американском стиле: с влажным и сочным мякишем. Смесь можно использовать для маффинов, пластов для тортов, кексов и др., как по рекомендованной рецептуре, так и при разработке своих «фирменных» рецептов,

Применение: смесь сухая кондитерская«Фа Брауниз»- это технологически сбалансированная смесь ингредиентов для быстрого приготовления шоколадного бисквитного полуфабриката для торта, маффина и аналогичных изделий. Способ приготовления: «все вместе».Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов.

Смесь "Фа Маффин со вкусом Йогурта" - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут (в зависимости от тестомеса) на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200°С.

"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех. Смесь "Фа маффин" - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут (в зависимости от тестомеса) на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200°С.

Использование «Фа смесей для маффинов и масляных бисквитов» возможно как по рецептурам, рекомендованным производителем смесей, так и при разработке своих «фирменных» рецептов. В любом случае - можно быть уверенным в стабильности производства и высоком качестве выпеченных изделий.

"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех.

"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех. Состав: мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, сахар-песок, сыворотка молочная сухая, разрыхлители, соль поваренная пищевая, загуститель, консервант, ароматизаторы идентичные натуральному (Масло, Сливки), пищевой краситель. Порядок использования: Смесь "Фа Маффин" - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут (в зависимости от тестомеса), на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200°С.

"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех. Состав: мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, сахар-песок, сыворотка молочная сухая, разрыхлители, соль поваренная пищевая, загуститель, консервант, ароматизаторы идентичные натуральному (Масло, Сливки), пищевой краситель. Порядок использования: Смесь "Фа Маффин" - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут (в зависимости от тестомеса), на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200°С.

«Маффин Нью-Йорк» – концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов в американском стиле: с влажным и сочным мякишем. Смесь можно использовать для маффинов, пластов для тортов, кексов и др., как по рекомендованной рецептуре, так и при разработке своих «фирменных» рецептов,

Сухая смесь для приготовления выпечного чизкейка. Органолептические характеристики: Порошок кремового цвета, сладкий, с запахом сыра маскарпоне. Состав: Сахар, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, крахмал, пшеничный крахмал, ароматизаторы (сыр маскарпоне, лимон, ваниль). Может содержать следы диоксида серы и сульфитов. Рекомендации по применению: 400 г смеси для выпечки ОВАЛЕТ чизкейк, 160 г воды, 800 г творожного сыра и 240 г яиц (5 штук) взбить миксером на низкой скорости в течение 1-2 минут и 7-8 минут на высокой скорости, затем выложить полученную массу в форму со слоем песочного теста и выпекать 80-90 минут при 150-170 °C. Выключите духовку и подержите в ней чизкейк в течение 10 минут. Время и температура выпечки зависит от размера формы и особенностей печи.