Мягкий концентрированный крем с насыщенным ореховым вкусом для покрытия кондитерских изделий и начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей. Кроме того, используется для приготовления начинок и комбинированных кремов путем смешивания. Упаковка: пластиковые вёдра массой нетто 13кг.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Начинка создавалась как высокотехнологичный термостабильный продукт для выпечки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Используются для прослойки и декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных и денишев. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами.

Натуральное, вкусное фруктовое и ягодное повидло – незаменимый ингредиент во многих пищевых продуктах. Без него сложно представить себе кондитерское или хлебопекарное производство, также разные виды повидла используются в изготовлении мороженого и молочных продуктов. Повидло и джем – по сути, один и тот же продукт. Но джем обычно имеет более плотную консистенцию. А вот от варенья повидло отличается существенно. В повидле плоды измельчены до состояния пюре, консистенция более плотная, студенистая, хорошо сохраняющая форму.

Начинка создавалась как высокотехнологичный термостабильный продукт для выпечки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Используются для прослойки и декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных и денишев. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами.

Мягкий молочный крем с насыщенным сливочным нежным вкусом для приготовления различных начинок, комбинированных кремов. Подходит только для холодного использования при изготовлении тортов, пирожных, вафельных изделий. Упаковка: пластиковые вёдра массой нетто 13кг.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Начинка создавалась как высокотехнологичный термостабильный продукт для выпечки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Используются для прослойки и декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных и денишев. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Конфитюр «Деликатесный» ТВ гомогенный– это нежная масса с высоким содержание фруктовой части. Имеет глянцевую, полупрозрачную поверхность, высокую термостабильность.В основу входит фруктово-плодовое или яблочное пюре. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Мягкая мажущая масса, не расстекающая на горизонтальной поверхности. Содержание сухих веществ – 55%,65%,70% Термостабильность до 220°С Содержание фруктовой части 30-40% Срок годности при t от 0 до +20°С -9 месяцев Расфасовывается в полимерные ведра по 14 кг

Термостабильный мягкий крем, специально предназначенный для начинения и последующего выпекания дрожжевых и слоеных продуктов. Благодаря особой формуле, не вытекает из продукта во время выпекания и остается густым и мягким. Может использоваться также для начинения замороженных круассанов, которые затем выпускаются. Не содержит гидрогенизированных жиров. Начинение продуктов (круассанов) и слоеных продуктов.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Натуральное, вкусное фруктовое и ягодное повидло – незаменимый ингредиент во многих пищевых продуктах. Без него сложно представить себе кондитерское или хлебопекарное производство, также разные виды повидла используются в изготовлении мороженого и молочных продуктов. Повидло и джем – по сути, один и тот же продукт. Но джем обычно имеет более плотную консистенцию. А вот от варенья повидло отличается существенно. В повидле плоды измельчены до состояния пюре, консистенция более плотная, студенистая, хорошо сохраняющая форму.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Натуральное, вкусное фруктовое и ягодное повидло – незаменимый ингредиент во многих пищевых продуктах. Без него сложно представить себе кондитерское или хлебопекарное производство, также разные виды повидла используются в изготовлении мороженого и молочных продуктов. Повидло и джем – по сути, один и тот же продукт. Но джем обычно имеет более плотную консистенцию. А вот от варенья повидло отличается существенно. В повидле плоды измельчены до состояния пюре, консистенция более плотная, студенистая, хорошо сохраняющая форму.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Конфитюры с цельными плодами – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: Конфитюры тм "ДЕЛИКАТЕСНЫЙ" устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.

Конфитюр «Деликатесный» ТВ гомогенный– это нежная масса с высоким содержание фруктовой части. Имеет глянцевую, полупрозрачную поверхность, высокую термостабильность.В основу входит фруктово-плодовое или яблочное пюре. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Мягкая мажущая масса, не расстекающая на горизонтальной поверхности. Содержание сухих веществ – 55%,65%,70% Термостабильность до 220°С Содержание фруктовой части 30-40% Срок годности при t от 0 до +20°С -9 месяцев Расфасовывается в полимерные ведра по 14 кг

Начинка создавалась как высокотехнологичный термостабильный продукт для выпечки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Используются для прослойки и декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных и денишев. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами.