Шоколад темный в дисках ВАНИНИ 72% (пакет 4 кг.) Италия

Горький шоколад наивысшего качества с содержанием какао-продуктов 72%, сахарозы 26,5%. Текучесть"5". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад темного цвета в виде дисков, с интенсивным вкусом и ароматом горького шоколада. Состав: Какао-паста, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ванильный экстракт. Может содержать следы орехов и молока, не содержит глютен.