Оптовые продажи в Новосибирске
Оптовые продажи в Хабаровске
Новости

Новости

07.04.2023

Солодовый экстракт – чистый натуральный продукт, изготовленный из ржи, которая после соложения концентрируется путем выпаривания.

Продукт коричневого цвета, имеет богатый солодовый аромат.

Применяется при производстве темных сортов хлеба
Дозировка от 0,5 - 3,0 % на 100 кг теста.
Солодовый экстракт - сырье для упрощенного цикла производства напитков брожения. Экстракты упрощают процедуру подготовки сусла, т.к. исключаются трудоёмкие и затратные по времени процессы подготовки зернового солода: дробление, затирание и фильтрацию.
Подробнее...


Ржаной солодовый экстракт "Бармальт"

Назад к списку


Новости

КАКИЕ ДЕСЕРТЫ НЕЛЬЗЯ ЗАМОРАЖИВАТЬ? 17.01.2024

Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка.

...
Подробнее >>
Новый год 2024 22.12.2023
Уважаемые партнеры!
Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские...
Подробнее >>
Маргарины линейки GRANDPRO 18.08.2023
Как улучшить брожение сдобного теста?
Переходите по ссылке что бы узнать подробности...
Подробнее >>
0