Оптовые продажи в Новосибирске
Оптовые продажи в Хабаровске
Новости

Новости

31.01.2019

Заварные полуфабрикаты это натуральная заквашенная заварка (заварка + закваска = «два в одном») длительного хранения для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий, в том числе заварных сортов.
Полуфабрикаты позволяют легко выпекать натуральные (без добавления улучшителей) хлеба с содержанием ржаной муки до 70% без дополнительного ведения заварок и заквасок, что особенно удобно при отсутствии специализированного оборудования, в условиях недостаточных площадей цеха или ограничений по времени производственного цикла.
Применение полуфабрикатов обеспечивает стабильное высокое качество готовых изделий, хлеб долго сохраняет свежесть, обладает отличным вкусом и ароматом.
Заварные полуфабрикаты будут полезны как небольшим производствам – пекарням, супермаркетам с собственной выпечкой, сегменту HoReCa, так и крупным промышленным предприятиям.

Воплощайте больше идей
•Оригинальный ассортимент без дополнительных затрат
•Возможность выпечки хлеба на натуральных заквасках и заварках в условиях ограниченных производственных площадей
•Не нужно вести закваску круглосуточно
•Не требуется приобретения специализированного оборудования
•Простой производственный процесс
•Отличительный вкус и аромат Вашего хлеба

Каталог: заварки и закваски для хлебопечения


Закваски, заварки для хлебопечения

Назад к списку


Новости

Безлактозное молоко "Чудское Озеро" 3,2%, 1 литр!  31.05.2024

Вкус без ограничений! Безлактозное молоко "Чудское Озеро"!
Многие люди страдают непереносимостью...

Подробнее >>
Гель горячего нанесения «Магден Нейтральный» 21.05.2024
Высоко концентрированный гель (горячего способа использования) - является базовым продуктом исключительного...
Подробнее >>
Режим работы в майские праздники 2024г. 02.05.2024
Рабочие дни в майские праздники. Работаем 2,3,6,7,8 мая. С 13 мая в обычном режиме.
Подробнее >>
0