|
Подписаться на новости |
Новости14.03.2017 Гели холодного нанесения «Бостон» - готовые к использованию в холодном виде мягкие, пастообразные гели с намазываемой гомогенной текстурой и превосходным блеском. Гели полностью готовы к применению, не требуют подогрева, могут использоваться прямо из ведра. Отличаются высокой стабильностью текстуры: не впитываются в готовое изделие, не выделяют влагу, устойчивы при замораживании и оттаивании. Гели «Бостон» устойчивы на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Их можно наносить на изделие шпателем либо кисточкой. После стабилизации гель образуют чистый, устойчивый срез. Гели «Бостон» упакованы в пластиковые ведра по 7 кг.
|
16.01.2026НОВИНКА!!!
Подробнее >>
Яичный сухой порошок "Меланж" ГОСТ |
14.01.20265 февраля 2026 года в "Столице кулинарного искусства" состоится мастер-класс "Джелато - готовим...
Подробнее >>
|
02.11.2024Паста создана для того, чтобы упростить приготовление бисквитных полуфабрикатов, сдобного печенья, кексов,...
Подробнее >>
|