Отдел продаж
в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
Оптовые продажи в Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Розничные продажи по России: 8 (991)  503 45 22
Смесь для геля "Блюм Нейтральный"

Смесь сухая для геля "БЛЮМ Нейтральный" 6 кг (6шт*1кг)

01. смесь сухая для геля "блюм нейтральный" 6 кг (6шт*1кг)
Вернуться в список товаров

Предназначение продукта и свойства: Смесь концентрированная « Блюм нейтральный» предназначена для приготовления кондитерского геля горячего нанесения. Полученный кондитерский гель может быть использован для покрытия тортов, пирожных, десертов, маффинов, изделий с использованием свежих, замороженных, консервированных фруктов и ягод, а так же прочих изделий. Гель, полученный на основе смеси «Блюм нейтральный» имеет следующие свойства: - оптимальную плотность в горячем виде, позволяющуюнаносить гель кисточкой на поверхность фруктов без потеков; - быстрая скорость желирования: как при нанесении кисточкой на поверхность изделия, так и при «заливке в кольцо»; - образует блестящее и прозрачное гелевое покрытие на изделии; - устойчив к синерезису (нет отделения влаги при хранении); - обладает оптимальной эластичностью, что предохраняет от образования трещин на гелевом покрытии при хранении изделия; - устойчивк циклам замораживания / размораживания изделия; - образует чистый срез при нарезании изделия; -
Страна производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 1 кг

Объем упаковки: 6 кг

1 277 руб./кг
Уведомить о поступлении Нет в наличии
В избранное


Новости

Вакансия менеджера по продажам 03.06.2022
Если Вы имеете опыт прямых активных продаж, знакомы с рынком сырья и ингредиентов для кондитерских и...
Подробнее >>
Майские праздники 27.04.2022
Режим работы компании на майские праздники.
Подробнее >>
Новый Год 2022 23.12.2021
Режим работы в Новогодние праздники!
Подробнее >>
0