|
||||||||||
|
Подписаться на новости |
Сухой гель "Фа - Глянец" 1кг (короб 3кг)Смесь для покрытия поверхности хлебобулочных и кондитерских изделий. Придает блеск готовому изделию, предохраняет поверхность от высыхания, выдерживает заморозку. Позволяет сделать изделие более привлекательным для потребителя.
На 200 г сухой смеси добавить 600 – 800 г воды (45 0С), перемешать до однородной консистенции. Наносить на изделие можно с помощью кисточки или распылителя. Глянец наноситься сверху изделия, перед выпечкой или сразу после выпечки на горячее изделие. Выпекать без пара.
Преимущества:
- можно использовать на предприятиях, где нет возможности использовать яйцо;
- удобно дозировать через распылители;
- равномерное нанесение;
- дает равномерный блеск;
- можно хранить, в разведенном виде в течении дня.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 1 кг Объем упаковки: 3 кг |
![]() Широкий ассортимент форм Silikomart - в наличии на складе!
Подробнее >>
|
![]() ИТАЛИКА studium представляет:
Подробнее >>
Программа «Пасхальные мотивы». Свежий взгляд на традиции. |
![]() Пасхальный ассортимент продукции уже представлен на нашем каталоге Пасха 2021
Подробнее >>
|