Подписаться на новости |
Сухой гель "Фа - Глянец" 1кг (короб 3кг)Смесь для покрытия поверхности хлебобулочных и кондитерских изделий. Придает блеск готовому изделию, предохраняет поверхность от высыхания, выдерживает заморозку. Позволяет сделать изделие более привлекательным для потребителя.
На 200 г сухой смеси добавить 600 – 800 г воды (45 0С), перемешать до однородной консистенции. Наносить на изделие можно с помощью кисточки или распылителя. Глянец наноситься сверху изделия, перед выпечкой или сразу после выпечки на горячее изделие. Выпекать без пара.
Преимущества:
- можно использовать на предприятиях, где нет возможности использовать яйцо;
- удобно дозировать через распылители;
- равномерное нанесение;
- дает равномерный блеск;
- можно хранить, в разведенном виде в течении дня.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 1 кг Объем упаковки: 3 кг |
02.04.2024 Вишня с черенком - это идеальный фрукт для создания коктейльных напитков и десертов.
Подробнее >>
|
17.01.2024
... |
22.12.2023 Уважаемые партнеры!
Подробнее >>
Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |