Отдел продаж
в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
Оптовые продажи в Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Розничные продажи по России: 8 (991)  503 45 22
Глазурь Желейная МАММА МИА (ведро 3кг)

Глазурь Желейная МАММА МИА суперблеск (ведро 3кг)

02. глазурь желейная мамма миа суперблеск (ведро 3кг)
Вернуться в список товаров

Арт. 70024ИТ

Уникальная желейная глазурь для покрытия кондитерских изделий, фруктов, десертов, в том числе замороженных жидких масс, смузи, фркутового пюре и т.д. Идеально покрывает любую замороженную массу и удерживает ее даже при +5С. Также хорошо держится на поверхности изделия, придавая ему зеркальный суперблеск. Может быть использована для приготовления начинок и вставок. Глазурь можно замораживать. Органолептические характеристики: Желеобразная паста белого цвета, сладкая, без посторонних запахов и привкусов. Рекомендации по применению: Уникальная масса для покрытия изделий, приготовления декора, капсуляции ,а также для приготовления вставок и начинок. Рецепт покрытия: пробить блендером 700 г Мамма Миа с 300 г жидкости (воды, сока или молока) и довести до кипения. Дозировка может немного варьироваться в зависимости от приготавливаемого продукта. Состав: Фруктоза, вода, мальтодекстрин, глюкозный сироп ,эмульгаторы:E 422 глицерин, Е 471 моно - и диглицериды жирных кислот, загустители: Е 407 каррагинан, агар Е 406, Е 410 камедь рожкового дерева, Е 415 ксантановая камедь; регуляторы кислотности: Е 330 лимонная кислота, Е 331 цитрат натрия, Е 508 хлорид калия, консервант: Е 202 сорбат калия.
Страна производитель: Италия

Минимальный объем продажи: 3 кг

Объем упаковки: 3 кг

1 785 руб./кг
Уведомить о поступлении Нет в наличии
В избранное


Новости

Ржаной солодовый экстракт "Бармальт" 26.05.2021
Концентрированный экстракт ферментированного (тёмного) солода. Имеет ярко выраженный солодово - ржаной...
Подробнее >>
«ЧУДСКОЕ ОЗЕРО» - ДЛЯ ВАШИХ КУЛИНАРНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ШЕДЕВРОВ! 25.05.2021
Сливки “Чудское озеро” – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних...
Подробнее >>
Италика 13.05.2021
«Италика-Studium» представляет новую программу: БОЛЬШЕ, ЧЕМ ВЫПЕЧКА!!!  Кекс Любовь-Морков...
Подробнее >>
0