Улучшитель для хлеба Ангел А-800 1кг.

Хлебопекарный улучшитель А800 идеально подходит для различного хлеба из дрожжевого теста, особенно для сладкого хлеба. В состав входит кукурузный крахмал, соевый протеин, глюкоза, аскорбиновая кислота. Это универсальный улучшитель: — увеличивает объем готовых изделий; — улучшает структуру теста; — способствует стабилизации брожения. Дозировка: 0.3—0.5% от массы муки.