Подписаться на новости |
Улучшитель для хлеба ПЫШКА КРАСНАЯ 10кг РоссияЭкономичный комплексный улучшитель из натурального сырья для производства массовых сортов хлеба их пшеничной муки со средними хлебопекарными свойствами. Используется на хлебозаводах и мини-пекарнях при любой технологии производства хлебобулочных изделий (опарной, безопарной, ускоренной). Способствует увеличению объема готовых изделий, улучшению структуры пористости мякиша, обеспечивает более интенсивный окрас корочки. Улучшитель Пышка Красная вносится в сухом виде вместе с другими рецептурными компонентами при замесе теста. При использавании улучшителя Пышка красная рекомендуется сократить продолжительность брожения теста: при опарном способе тестоприготовления до 20-40 мин. при безопарном - до 60-90мин.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 10 кг Объем упаковки: 10 кг |
17.01.2024
Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка. ... |
22.12.2023
Уважаемые партнеры! Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |
18.08.2023 Как улучшить брожение сдобного теста?
Подробнее >>
Переходите по ссылке что бы узнать подробности... |