Смесь сухая для крема заварного "Любава ", мешок 20кг.

Смесь сухая для крема заварного «Любава» Состав: сахар, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы (Е1442, Е401, Е450), эмульгатор Е516, сыворотка молочная сухая, соль пищевая, ароматизатор пищевой, краситель пищевой Е160а, консервант Е202 Энергетическая ценность в 100г: 358 ккал/1499 кДж Пищевая ценность в 100г: - белки – 0,7 г - жиры – 0,0 г - углеводы – 88,0 г Массовая доля влаги, %, не более 4,0 Способ применения: на 300 г сухой смеси добавить 1000 г воды (18-20 °С), перемешать и взбить венчиком. Крем используют как начинку для хлебобулочных и кондитерских изделий и для отделки поверхности. Для приготовления нового вкуса можно добавить сливки, творог, различные начинки «Твист». Крем термостабилен при выпечке и в циклах замораживания - оттаивания