Подписаться на новости |
Смесь сухая для различных видов теста "Кукифабис" 15кгСмесь сухая для различных видов теста «Кукифабис»
Область применения: рекомендуется для использования в производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий (песочного теста, бисквитов, рулетов, кексов, пряников, печенья ).
Способ применения и преимущества: смесь сухая «Кукифабис» добавляется в сухом виде, вместе с мукой при замесе теста. Рекомендуемая дозировка: 6-8% к массе муки.
«Кукифабис» экономичен в использовании. Позволяет отказаться от использования яичных продуктов (за счет замены яиц водой). Корректирует качество вносимого сырья, стабилизируя качество полуфабрикатов и готового изделия. Придает готовому изделию равномерную разрыхленную структуру, аромат и улучшенные вкусовые качества. Позволяет производить одновременную закладку всех ингредиентов. Может применяться для несладкой выпечки.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 5 кг Объем упаковки: 15 кг |
17.01.2024
Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка. ... |
22.12.2023
Уважаемые партнеры! Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |
18.08.2023 Как улучшить брожение сдобного теста?
Подробнее >>
Переходите по ссылке что бы узнать подробности... |