Смесь сухая для сахарной глазури "Фа Айсинг" (5кг*3)

Смесь Фа-Айсинг (не содержит диоксида титана и других красителей) Рекомендуемый способ применения: смесь Фа-Айсинг- 1000 г вода (40-45С) – 150 г Перемешать до однородной консистенции, оставить набухать на 5-6 минут, затем взбить насадкой «лопатка» на средней скорости до «мягких пиков». При взбивании масса белеет и немного увеличивается в объеме. Продолжительность взбивания зависит от конструкции взбивальной машины и заполнения дежи, и составляет 1-6 минут. Если необходимо увеличить текучесть глазури, можно добавить к «основе» воды и перемешать.