Разрыхлитель "ФАНОРМ", гофрокороб 15кг. (ФСД)

Универсальный бюджетный разрыхлитель, используемый для любых выпеченных сладких кондитерских изделий. Придает воздушность и объем выпеченной структуре. Области использования: кексы, маффины, капкейки, бисквитные изделия (в т.ч. пласты для рулета) коврижка, пряники, оладьи, блины, пряники, тонкое песочное тесто, сдобно-дрожжевое тесто, тесто для сочников, печенье. Дозировка: 20-40 грамм на 1000 г муки.