Оптовые продажи в Новосибирске
Оптовые продажи в Хабаровске
Инвертный сахарный сироп 81%

Инвертный сахарный  сироп 81%, 5кг Италия

01.инвертный сахарный  сироп 81%, 5кг италия
Вернуться в список товаров

Арт. 76015ИТ

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность - 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами. Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.

Страна производитель: Италия

Минимальный объем продажи: 5 кг

Объем упаковки: 5 кг



Новости

НОВЫЙ ПРОДУКТ ОТ GRANDPRO 02.11.2024
Паста создана для того, чтобы упростить приготовление бисквитных полуфабрикатов, сдобного печенья, кексов,...
Подробнее >>
ДЕНЬ ПИРОЖНЫХ МАКАРОНИ 29.08.2024
Как только легкие и воздушные миндальные пирожные макарони появились в России, они сразу же завоевали...
Подробнее >>
Эйва-Про 26.08.2024

Заварные полуфабрикаты ЭЙВА – это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения...

Подробнее >>
0