НАЧИНКА "Фанкрем" Термо КАКАО 0,9 кг

Начинка «Фанкрем» Сгущенное молоко - готовая начинка пастообразной консистенции светлого цвета, со вкусом и ароматом сгущенного молока. Область применения: в качестве начинки, для прослаивания, покрытия и декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, пирожных, кексов и др.), в составе комбинированных кремов Рекомендации по применению: -для отсадки довести начинку до температуры 25-26 С при перемешивании -для нанесения на поверхность, разогреть начинку до 28-29 С -для глазирования температура начинки 35-50 С Начинка нетермостабильна.