Эмульсия  Бертол  для смазывания форм (3х5л) NEXT Россия

Предназначена для ручной смазки форм и листов для выпечки хлебобулочных изделий, сдобы, слоек. Одной смазки хватает на 6-8 циклов выпечки. Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи кисточки. Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания. Рекомендуется использовать на хорошо очищенные формы. Если формы смазывались растительным маслом или не использовались, необходимо их очистить, а затем нанести тонкий слой BERTOL NEXT и прокалить в печи 20-25 минут при температуре 200 °С, после чего формы охладить, смазать повторно и отсадить изделия.