Шоколад  темный в дисках МАДЕЗИМО 52% (короб 4 кг.) Италия

Тёмный шоколад наивысшего качества с содержанием какао-продуктов 52%, сахарозы 46,5. Текучесть"3". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад темного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом темного шоколада. Состав: Сахар, какао-паста, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль. Может содержать следы молока и продуктов его переработки, не содержит глютен.