Оптовые продажи в Новосибирске
Оптовые продажи в Хабаровске
Загуститель "Медея"

Смесь сухая Загуститель "Медея" (20кг)

загуститель "медея" (мешок 20кг)
Вернуться в список товаров

Арт. СС-014

Смесь сухая Загуститель «Медея» - растворимый порошкообразный ингредиент для: -загущения «холодным» способом различных начинок (фруктовых, мясных, творожных и пр.), соусов (молочных, сливочных) -повышения термостабильности начинок и их устойчивойсти при замораживании/ размораживании - приготовления начинок по собственным рецептам из свежих, замороженных либо консервированных фруктов и ягод, йогуртов и др. - предварительной обработки свежих либо замороженных ягод перед их термообработкой или дефростацией Состав: загуститель (крахмал модифицированный), сахар, стабилизатор (альгинат натрия) Способ использования: 30-100 г Загустителя «Медея» на 1000 г начинки или фруктов. Количество используемого загустителя зависит от конечных свойств продукта, который необходимо получить
Страна производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 20 кг

Объем упаковки: 20 кг



Новости

Режим работы в майские праздники 2024г. 02.05.2024
Рабочие дни в майские праздники. Работаем 2,3,6,7,8 мая. С 13 мая в обычном режиме.
Подробнее >>
Botanica 02.04.2024
Вишня с черенком - это идеальный фрукт для создания коктейльных напитков и десертов.
Подробнее >>
КАКИЕ ДЕСЕРТЫ НЕЛЬЗЯ ЗАМОРАЖИВАТЬ? 17.01.2024

Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка.
...
Подробнее >>
0