|
||||||||
|
Подписаться на новости |
Крахмал картофельный, в/с* 40кг. РоссияКрахмал — полисахарид, мономером является альфа-глюкоза. Крахмал это белый под микроскопом зернистый порошок, обладающий свойством хруста, в горячей воде набухает, в воде при добавлении кислоты (H2SO4, разбавленная) как катализатора, распадается до глюкозы. Крахмал образует коллоидный раствор (крахмальный клейстер),
Крахмал используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления киселей, заправок и соусов.
- модифицированные крахмалы для пищевой промышленности, используемые для приготовления кетчупа, майонеза, молочных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 40 кг Объем упаковки: 40 кг |
![]() КАК УЛУЧШИТЬ БРОЖЕНИЕ СДОБНОГО ТЕСТА??? |
![]() Почему готовая жидкая смесь для мягкого мороженого “Чудское озеро” — это выгодно для бизнеса? Подробнее...... |
![]() ФАНТАЗИЯ КОНДИТЕРОВ БЕЗГРАНИЧНА!
Подробнее >>
|