Дрожжи хлебопекарные прессованные Ангел 1кг*10/кор (КРАСНЫЕ)

Дрожжи предназначены для всех видов тестоведения (опарнного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%. Дозировка 1%-3% к массе муки в зависимости от вида теста и способа его приготовления.

Произведены путём накопления отборной культуры дрожжей. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарнного и безопарного). Прекрасно подходят как для пшеничных, так и для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба.

Преимущества: - обладают высокой подъемной силой - адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов - придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат Срок годности: 45 суток при 0-4°С Расфасовка: Картонная коробка массой 10 кг (10 брикетов по 1 кг)