Дезактивированные сухие дрожжи Ангел CSH05

Это натуральный продукт с высоким содержанием глутатиона, который обладает прекрасными восстановительными свойствами. Преимущества: ■ Высокое содержание глутатиона. ■ Высокая эффективность при низкой дозировке. ■ Сокращает время замеса теста. ■ Улучшает вкус и аромат готового продукта. ■ Улучшает эластичность теста. ■ Увеличивает растяжимость теста. ■ Натуральный продукт. Состав: дезактивированные дрожжи. Применение: ■ Можно использовать для различной выпечки. Идеально подходит для французского багета, пиццы. Для хорошей растяжимости теста. Рекомендуемая дозировка: 0,1-0,3% к массе муки. Срок годности: 18 месяцев.