Бордюрные ленты - это элемент декора, с помощью которого можно предать любому торту праздничный и неповторимый вид, помогают отразить задуманную тематику торта. Эти ленты могут быть выполнены из специальной пищевой пленки или пластика, с тематическими рисунками и орнаментами и тканевыми вставками. Бордюрные ленты размещаются на боковой стороне кондитерских изделий и имеют не только декоративное предназначение, но и позволяют скрыть технологические поля кондитерского изделия и придать ему законченный внешний вид. Бордюрная лента хорошо ложится на мастику, крем, сливки, шоколад и пр. Использование бордюрных лент позволяет значительно упростить производство, сократить время и затраты на изготовление тортов.