Вафельные картинки изготовлены на основе рисовой муки. Рисунок нанесен пищевыми красителями. Вафельные картинки различной формы и размера применяются для украшения кондитерских изделий – тортов, пирожных. Способ применения: Поверхность изделия, на которое будет нанесена картинка, покрывается тонким слоем прозрачного нейтрального геля холодного использования. Применение геля позволяет наложить пластинку на любую поверхность – крем, сливки, суфле, желе, бисквит и так далее. Вафельная пластинка укладывается на гель и равномерно прижимается. Картинка покрывается тонким слоем нейтрального геля. Гель придает картинки блеск защищает ее от высыхания. Края пластинки декорируются кремом или посыпками.