|
||||||||
|
Подписаться на новости |
Ванильная смесь сухая "Фа Ванил ПРЕМИУМ" (1кг*6)Смесь сухая ванильная «Фа Ванил премиум»
Область применения: Рекомендуется использовать для придания насыщенного ванильного вкуса и аромата при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Усиливает другие ароматы (например, шоколадные и клубничные, маскирует неприятные запахи (например, жира в сдобе). Смесь отличается высокой термостабильностью (до 230 0С), прекрасно подходит для производства выпеченных изделий и полуфабрикатов.
Состав: глюкоза, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин крахмал кукурузный,, мука пшеничная хлебопекарная. Смесь не содержит искусственных ароматизаторов.
Способ применения и преимущества: смесь сухая «Фа Ванил» добавляется в сухом виде, вместе с мукой при замесе теста. Рекомендуется добавлять эту смесь с последней порцией муки. Рекомендуемая дозировка: 50-150 г на 100 кг продукции. Рекомендуемые дозировки являются ориентировочными. В каждом конкретном случае норма может подбираться экспериментально. Зависит от типа продукта, особенностей технологии и других фа
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 1 кг Объем упаковки: 6 кг |
![]() Что такое жирорастворимые красители и куда чаще всего добавляют?
Подробнее >>
|
![]() Новинка! Пищевые красители для принтера.
Подробнее >>
Точная цветопередача; Не растекаются; Сохраняют... |
![]() КРАХМАЛЬНЫЕ СИРОПЫ
Подробнее >>
Натуральный ингредиент для вкусных продуктов |