Ванилин фасованный ,5 пак.х 1г.

Ванилин используется для придания аромата ванили кондитерским изделиям. Ванилин, обладая сильным и тонким ароматом, имеет горьковатый вкус, поэтому использовать его нужно в минимальных количествах согласно рекомендациям. Дозировка ванилина 1 г достаточно для ароматизации на 1 кг теста. Ванилин добавляют в тесто для выпечки печенья, кексов, бисквита, куличей, кренделей. Для ароматизации кремов и десертов лучше использовать ванильный сахар.