Подписаться на новости |
Смесь сухая для крема заварного ОВАЛЕТТ, патисьер 1 кг.Арт. K021001 ИТ Сухая смесь для приготовления крема типа "заварной" холодным способом.
Органолептические характеристики:
Порошок белого или светло-кремового цвета, сладкий, с нейтральным запахом.
Состав: Сахар, крахмал, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, загуститель: альгинат натрия (Е401), стабилизаторы: карбонат кальция (Е170), фосфаты кальция (Е341), краситель: бета-каротин (Е160а), ароматизатор.
Рекомендации по применению:
Рецептура: 1 кг смеси для крема ОВАЛЕТТ патисьер и 2,5-3 кг холодной воды (+5°C /+10°C) взбивать около 3-5 минут до получения кремообразной структуры. Использовать для приготовления тортов, пирожных и других кондитерских изделий.
Страна производитель: Турция
Минимальный объем продажи: 1 кг Объем упаковки: 1 кг |
02.05.2024 Рабочие дни в майские праздники. Работаем 2,3,6,7,8 мая. С 13 мая в обычном режиме. |
02.04.2024 Вишня с черенком - это идеальный фрукт для создания коктейльных напитков и десертов.
Подробнее >>
|
17.01.2024
... |