Подписаться на новости |
Глазурь сахарная №1 Айсинг 1кг (короб 12кг)Используется как сырье для декорирования в кондитерском, хлебопекарном производстве и в сфере общественного питания.
Состав: пудра сахарная, белок яичный сухой.
Рекомендации по использованию: 1 кг сухой смеси и 170 г воды температурой 20°С тщательно перемешать до однородной консистенции и оставить на 20 минут до полного растворения. Затем полученную массу взбить миксером до увеличения в объеме и образования «пиков», постепенно увеличивая скорость в процессе взбивания. Общая продолжительность взбивания 4 - 6 минут. Количество воды можно регулировать до получения необходимой консистенции. Для более плотной консистенции можно добавить в массу небольшое количество просеянной сахарной пудры.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 1 кг Объем упаковки: 12 кг |
02.05.2024 Рабочие дни в майские праздники. Работаем 2,3,6,7,8 мая. С 13 мая в обычном режиме. |
02.04.2024 Вишня с черенком - это идеальный фрукт для создания коктейльных напитков и десертов.
Подробнее >>
|
17.01.2024
... |