Силиконовая лента кирпичного цвета с микроперфорацией для моделирования и выпечки кондитерских изделий, длиной 635мм, высотой 28 мм, 10 шт. в упаковке.

Силиконовая лента кирпичного цвета с микроперфорацией для моделирования и выпечки кондитерских изделий, длиной 635мм, высотой 28 мм, 10 шт. в упаковке

Гладкий коврик многократного использования, изготовлен из стекловолокна, покрытого силиконом. Предназначен для работы с тестом, сахарной мастикой, для выпечки изделий. Продается поштучно; размер: 600х400 мм. Способ применения: режим эксплуатации от - 40°С до + 230°С. Легко моется неагрессивными моющими средствами. Запрещается использовать на открытом огне, а также использовать режущие и колющие инструменты при работе с ковриком.

Коврик с разметкой упрощает работу при изготовлении (отсадки) печенья Макарон. Также применяется для различных работ с кондитерскими изделиями: для выпечки, для работы с карамелью, для работы с мастикой и др.

Коврик с разметкой для отсадки печенья Макарон.Размер коврика 415х300 мм, диаметр печенья 70 мм, высота бортика разметки 4 мм.

Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, размером 300х 400 мм, предназначен для выпечки эклеров и шу. На одной стороне нанесена разметка для 14 порций эклеров размером 12 x 2,5 см, на другой - для 20 порций шу диаметром маленькие - 3см, большие 5 см

Это вариант специальных поверхностей, предназначеных не для украшения, а для удобства работы. Ровные поверхности позволяют работать без потерь сырья, как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами. Антипригарный. Выдерживают температуру от -50С до +230С. Коврик многократного использования, отлично моется проточной водой либо в посудомоечной машине с минимальным использованием неагрессивных моющих средств

Это вариант специальных поверхностей, предназначеных не для украшения, а для удобства работы. Ровные поверхности позволяют работать без потерь сырья, как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами. Антипригарный. Выдерживают температуру от -50С до +230С. Коврик многократного использования, отлично моется проточной водой либо в посудомоечной машине с минимальным использованием неагрессивных моющих средств

Силиконовый коврик с наполнителем из стекловолокна с антипригарным покрытием . Размер: 595х395 мм. Применяется для работы с кондитерскими изделиями: для выпечки, для работы с карамелью, идеально подходит для приготовления макарунс и печенья. Также идеально подходит для работы с сахарной мастикой, шоколадом и сахаром. Выдерживает несколько тысяч выпечек, не надо смазывать перед выпечкой, легко моются.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 15 ячеек в виде листьев диаметром 50 мм, высотой 2 мм, объем ~ 1,6 мл.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 3 ячеек в виде кругов размером 138x94 мм, высотой 2 мм, объем ~ 5,6 мл.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 10 ячеек в виде листьев размером 120x26 мм, высотой 2 мм, объем ~ 3,4 мл.

Силиконовый коврик с наполнителем из стекловолокна с антипригарным покрытием .Размер: 583x384 мм, высота 1,5 мм, диаметр круга 3,5/4/4,5 мм

Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, размером 583х 384 мм, предназначен для выпечки эклеров и мини-эклеров. На одной стороне нанесена разметка для 20 порций эклеров размером 12 x 2,5 см, на другой - для 48 порций мини эклеров.

Микроперфорированный силиконовый коврик размером 600х400 мм с нанесенными 20 контурами размером 125х25 мм для выпечки эклеров.

Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, размером 583х 384 мм, предназначен для выпечки эклеров и мини эклеров. На одной стороне нанесена разметка для 24 порций шу, на другой - для 54 порций мини шу, диаметр изделия - маленькие 2 см , большие 7 см.

Это вариант специальных поверхностей, предназначеных не для украшения, а для удобства работы. Ровные поверхности позволяют работать без потерь сырья, как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами. Антипригарный. Выдерживают температуру от -50С до +230С. Коврик многократного использования, отлично моется проточной водой либо в посудомоечной машине с минимальным использованием неагрессивных моющих средств

Коврик силиконовый армированный с разметкой для отсадки и выпечки макарон/макаронс. Выдерживает температуру от -50С до +230С. Выдерживает температуры от -50С до +230С. Используется также для работы с тестом, сахарной мастикой, карамелью. Не требует смазки, легко моется.

Коврик силиконовый оснащён разметкой, которая помогает осуществлять необходимые замеры и контролировать процесс изготовления кондитерских и хлебпекарных изделий. Выдерживает температуру от -50С до +230С. Выдерживает температуры от -50С до +230С. Используется также для работы с тестом, сахарной мастикой, карамелью. Не требует смазки, легко моется.

Состав: пищевой силикон. Размеры: площадь поверхности - 60х40 см.

Размеры: площадь поверхности - 60х40 см; разметка - 12,5x2,5 см.

Идеально подходят для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. Внимание Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме "гриль". Рекомендации После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.

Коврик для придания объемного рисунка рулетам. Размер: 250х185 мм. Поместить коврик в форму ТОРТАФЛЕКС БУШЕ (арт.51630), заполнить подготовленной массой. Вынуть готовое изделие, для чего сначала перевернуть конструкцию, снять форму ТОРТАФЛЕКС БУШЕ, потом убрать с изделия коврик.

Это вариант специальных поверхностей, предназначеных не для украшения, а для удобства работы. Ровные поверхности позволяют работать без потерь сырья, как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами. Антипригарный. Выдерживают температуру от -50С до +230С. Коврик многократного использования, отлично моется проточной водой либо в посудомоечной машине с минимальным использованием неагрессивных моющих средств

Идеально подходят для выпечки цветного бисквита для боковин тортов или пирожных. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. Сначала заполнить рисовальной массой (окрашенное тулепное тесто) фигурные углубления коврика. Сверху нанести слой рулетного бисквитного теста. Выпекать как рулет. Остывшие бисквитные полоски извлечь из коврика.После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.

Размер коврика 385х285 мм Выдерживает температуру от -40°С до +280°С

Коврик с разметкой для отсадки печенья Макарон. Размер коврика 585x385 мм, диаметр печенья 30/40 мм. Выдерживает температуру от -40°С до +280°С

Коврик силиконовый.Размер: 300х400 мм, можно использовать при температуре от -60°C до +230°C. Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходит для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы. Благодаря отверстиям, тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подставки для глубокой заморозки продуктов.Применяется для работы с кондитерскими изделиями: для выпечки, для заморозки, для работы с мастикой и др. Выдерживает несколько тысяч выпечек, не нуждается в смазке, легко моется, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечки изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д.

Размер коврика 585x385 мм Применяется для работы с кондитерскими изделиями: для выпечки, для работы с карамелью, для работы с мастикой и др. Выдерживает несколько тысяч выпечек, не надо смазывать перед выпечкой, легко моются.

Микроперфорированный силиконовый коврик размером 600х400 мм с нанесенными 48 контурами размером 60х18 мм для выпечки эклеров.

Коврик с разметкой упрощает работу при изготовлении (отсадки) Эклеров. Также применяется для различных работ с кондитерскими изделиями: для выпечки, для работы с карамелью, для работы с мастикой и др.

Состав: фибергласс(стекловолокно) + микроперфорированный силикон Рекомендации по применению: Коврик с отличной антипригарной способностью, микроперфорация обеспечивает отличный выход лишней влаги при выпекании изделий. Рекомендуется использовать c формами из микроперфорированной стали и алюминиевыми микроперфорированными противнями, нельзя хранить в сложенном состоянии, поскольку содержит нити из стекловолокна

Идеально подходят для выпечки цветного бисквита для боковин тортов или пирожных. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. Сначала заполнить рисовальной массой (окрашенное тулепное тесто) фигурные углубления коврика. Сверху нанести слой рулетного бисквитного теста. Выпекать как рулет. Остывшие бисквитные полоски извлечь из коврика.После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.

Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходит для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы. Благодаря отверстиям, тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подставки для глубокой заморозки продуктов.Применяется для работы с кондитерскими изделиями: для выпечки, для заморозки, для работы с мастикой и др. Выдерживает несколько тысяч выпечек, не нуждается в смазке, легко моется, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечки изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д.

Это вариант специальных поверхностей, предназначеных не для украшения, а для удобства работы. Ровные поверхности позволяют работать без потерь сырья, как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами. Антипригарный. Выдерживают температуру от -50С до +230С. Коврик многократного использования, отлично моется проточной водой либо в посудомоечной машине с минимальным использованием неагрессивных моющих средств

Коврик с разметкой для отсадки печенья Макарон.Диаметр печенья 40 мм, рассчитано на 70 печеньев. Размер коврика 600х400 мм.

Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, размером 583х 384 мм, предназначен для выпечки эклеров и мини-эклеров. На одной стороне нанесена разметка для 20 порций эклеров размером 12 x 2,5 см, на другой - для 48 порций мини эклеров.