Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Отдел продаж в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
В Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Логин
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.
Избранное
Каталог
01.Порошок для мармелада Лайм на натур. красит. 15кг Россия

Порошок "Лайм" для мармелада

01.Порошок для мармелада Лайм на натур. красит. 15кг Россия
Вернуться в список товаров

Порошок для мармелада Лайм на натур. красителях 15кг

Используя этот порошок, можно организовать выпуск прекрасного кондитерского изделия. Для производства мармелада необходимо следующее оборудование: кастрюля (20 - 30 л), весы, термометр, лоток высотой 2-3 см для розлива сваренной желированной массы, газовая или электрическая плита. Отвесить 2,2г лимонной кислоты и растворить ее в 2—3мл. горячей воды. Отвесить 335г сахара. Отмерить в ковшик 180мл. воды. Всыпать при перемешивании 50г желирующего порошка в воду, размешать до однородной консистенции. Поставить желирующий порошок с водой на плиту, нагреть до кипения, кипятить 2-2,5 мин. Всыпать в 2 приема сахар, довести до кипения, кипятить 5…6 мин.
Производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 1 кг

Объем упаковки: 15 кг

609 руб./кг
В избранное


Новости

Глазури кондитерские цветные «Шокомилк» 16.08.2019
Новое поступление глазурей "Шокомилк" со вкусом Голубики, Яблока, Апельсина, Банана, Клубн...
Подробнее >>
Новое поступления форм + трафареты для пряников!!!! 04.07.2019
Добро пожаловать в мир творчества и пряничного искусства.
Подробнее >>
Готовые выпеченные изделия для итальянских десертов 22.06.2019
Используя готовые тарталетки производства CASSIBBA (Италия), можно максимально быстро и просто приго...
Подробнее >>
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.

Принимаем к оплате:

WebMoney Яндекс.Деньги Сбербанк MasterCard Visa