Подписаться на новости |
Смесь сухая "Фа Бисквит Шоколадный 10%" 10 кгСмесь «Фа Бисквит Шоколадный»- технологически сбалансированный сухой концентрат, позволяющий производить замес бисквитного теста по принципу «все вместе». Смесь высококонцентрированная, отличается низкой нормой внесения в конечный продукт (8% от массы теста).
«Фа Бисквит Шоколадный» - универсальный концентрат. На его основе, изменяя рецептуру теста, можно готовить классический, масляный, рулетный бисквит.
Рецептура на классический шоколадный бисквит: «Фа Бисквит Шоколадный» - 100г., сахар – 300г., мука – 250г., яйца – 500г., вода – 50г. Смешать все ингредиенты в миксере на медленной скорости, затем взбить на высокой скорости в течение 6-8 минут с помощью венчика. Выпекать 20-40 минут при температуре 160-1800С в зависимости от массы изделия и конструкции печи.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 10 кг Объем упаковки: 10 кг |
17.01.2024
Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка. ... |
22.12.2023
Уважаемые партнеры! Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |
18.08.2023 Как улучшить брожение сдобного теста?
Подробнее >>
Переходите по ссылке что бы узнать подробности... |