Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Отдел продаж в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
В Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Логин
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.
Избранное
Каталог

Джем Апельсин (ГОСТ)

Джем ГОСТ Апельсин 6,5кг
Вернуться в список товаров

Джем ГОСТ Апельсин 6,5кг

Внешний вид и консистенция - Однородная вязкая масса, без посторонних примесей; для джема с кусочками - с равномерно распределенными в нем фруктами или ягодами, или их частями. Консистенция джема может варьироваться от мягкой до плотной в зависимости от содержания сухих веществ, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Допускается легкая мучнистость, обусловленная наличием пищевых волокон в сырье. Засахаривание не допускается Вкус и запах - Вкус и запах гармоничные, хорошо выраженные. Вкус сладкий – кисловато-сладкий, приятный, свойственный пюре или смеси пюре, из которых изготовлен джем. Джем следует хранить при температуре (2-10) 0С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности джема при указанных условиях - 6 мес. Джем предназначен для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования
Производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 6.5 кг

Объем упаковки: 6.5 кг

128 руб./кг
В избранное


Новости

К Дню защитника Отечества 23 февраля 01.02.2019
В нашем каталоге вы сможете подобрать ингредиенты, декор и инвентарь для создания и оформления конди...
Подробнее >>
Закваски, заварки для хлебопечения 31.01.2019
Это принципиально новый продукт на рынке, в основу которого положены классические технологии производства...
Подробнее >>
Информируем Вас о режиме работы Интернет магазина «Мастер Кейк» 18.12.2018
В связи с Новогодними и Рождественскими праздниками вносятся коррективы в режим работы нашего магази...
Подробнее >>
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.

Принимаем к оплате:

WebMoney Яндекс.Деньги Сбербанк MasterCard Visa