Подписаться на новости |
Конфитюр Деликатесный терм. Барбарис гомоген 14 кгКонфитюр «Деликатесный» ТВ гомогенный– это нежная масса с высоким содержание фруктовой части. Имеет глянцевую, полупрозрачную поверхность, высокую термостабильность.В основу входит фруктово-плодовое или яблочное пюре. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии.
Мягкая мажущая масса, не расстекающая на горизонтальной поверхности.
Содержание сухих веществ – 55%,65%,70%
Термостабильность до 220°С
Содержание фруктовой части 30-40%
Срок годности при t от 0 до +20°С -9 месяцев
Расфасовывается в полимерные ведра по 14 кг
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 14 кг Объем упаковки: 14 кг |
17.01.2024
Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка. ... |
22.12.2023
Уважаемые партнеры! Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |
18.08.2023 Как улучшить брожение сдобного теста?
Подробнее >>
Переходите по ссылке что бы узнать подробности... |