Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Отдел продаж в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
В Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Логин
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.
Избранное
Каталог
Глазурь кондитерская темная МОНЕТКИ № 9 (15кг)

Глазурь темная № 9 диски

Глазурь кондитерская темная  МОНЕТКИ № 9 (15кг)
Вернуться в список товаров

Глазурь кондитерская темная  МОНЕТКИ № 9 (15кг)

Кондитерская глазурь – полуфабрикат, применяемый в хлебопекарной, кондитерской промышленности, производстве мороженого, творожных сырков и других видов пищевой продукции. Кондитерская глазурь имеет два основных свойства : Первое свойство – вкусовые и питательные характеристики. Кондитерские, молочные и хлебобулочные изделия приобретают дополнительную сладость, а ее состав обеспечивает дополнительную пищевую ценность конечного продукта. Во-вторых, кондитерская глазурь обеспечивает более длительный срок хранения изделий. Различные виды кондитерских и хлебобулочных изделий, покрытые кондитерской глазурью, предохраняются от высыхания. Помимо этого, глазурь обладает прекрасным блеском, что позволяет использовать ее в эстетических целях – для улучшения внешнего вида продукции и украшения изделий. Современные технологии позволяют отливать фигурки из глазури для украшения тортов, десертов, пирожных. Состав глазури кондитерской шоколадной: заменитель какао- масла, сахар, какао- порошок, эмульгатор, лецитин, ароматизатор, ванилин, краситель
Производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 15 кг

Объем упаковки: 15 кг

147 руб./кг
В избранное


Новости

Глазури кондитерские цветные «Шокомилк» 16.08.2019
Новое поступление глазурей "Шокомилк" со вкусом Голубики, Яблока, Апельсина, Банана, Клубн...
Подробнее >>
Новое поступления форм + трафареты для пряников!!!! 04.07.2019
Добро пожаловать в мир творчества и пряничного искусства.
Подробнее >>
Готовые выпеченные изделия для итальянских десертов 22.06.2019
Используя готовые тарталетки производства CASSIBBA (Италия), можно максимально быстро и просто приго...
Подробнее >>
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.

Принимаем к оплате:

WebMoney Яндекс.Деньги Сбербанк MasterCard Visa