Подписаться на новости |
Карбоксиметилцеллюлоза Е466 (КМЦ) 50гр.DOLCEАрт. 700400 Карбоксиметилцеллюлоза, или сокращенно КМЦ – это синтетический загуститель в порошке. Он пригодится на кухне для создания фигур и цветов из сахарной пасты, а также в качестве пищевого клея при моделировании. В первом случае КМЦ добавляется в сахарную массу непосредственно перед лепкой и тщательно размешивается. Как только загуститель равномерно разойдется по массе, можно приступать к работе. Мастика с КМЦ хорошо лепится, прекрасно держит форму, может раскатываться в тончайшие слои. Для склеивания готовых деталей КМЦ разводят водой в пропорции 1 к 25-30. Будущий клей нужно хорошо промешать и оставить настояться.
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 1 шт Объем упаковки: 1 шт |
17.01.2024
Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка. ... |
22.12.2023
Уважаемые партнеры! Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |
18.08.2023 Как улучшить брожение сдобного теста?
Подробнее >>
Переходите по ссылке что бы узнать подробности... |