Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Отдел продаж в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
В Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Логин
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.
Избранное
Каталог
Ванилин ЛГ Премиум 1х10 кг Россия

Ванилин Премиум

Ванилин ЛГ Премиум 1х10 кг Россия
Вернуться в список товаров

Ванилин ЛГ Премиум 1х10 кг

Ванилин — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, т. пл. 81—83°С. Ванилин содержится в виде глюкозида в плодах ванили. Получают синтетически. Ванилин применяют в пищевой промышленности в качестве ароматизатора. В изделия подвергающиеся тепловой обработке ваниль вводят либо непосредственно перед ней (в тесто) либо сразу после пока блюдо ещё не остыло (в пудинги, суфле, компоты, варенье и т. п.). В холодные блюда (творожные пасты) ванилин вводят после приготовления. В изделия требующие пропитки (бисквиты, торты) ваниль вводят в виде ванильного сиропа уже после выпечки. Для введения ванили в продукт её тщательно растирают с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем полученный ванильный сахар вмешивают в тесто или посыпают готовое изделие. Нормы расхода невелики.
Производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 1 кг

Объем упаковки: 10 кг

266 руб./кг
В избранное

С этим товаром покупают:

- +
- +
- +
- +

Новости

Информируем Вас о режиме работы Интернет магазина «Мастер Кейк» 18.12.2018
В связи с Новогодними и Рождественскими праздниками вносятся коррективы в режим работы нашего магази...
Подробнее >>
ВНИМАНИЕ АКЦИЯ при заказе от 3000р скидка 10% 11.12.2018
С 10/12/2018 по 10/01/2019 года действует АКЦИЯ на весь НОВОГОДНИЙ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ
Подробнее >>
Мастер класс совместно с компанией "ГК Берта" 06.12.2018
В компании ООО «Мастер Кейк» состоялся кондитерский семинар, организованный совместно с Российским з...
Подробнее >>
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.

Принимаем к оплате:

WebMoney Яндекс.Деньги Сбербанк MasterCard Visa