Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Отдел продаж в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
В Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Логин
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.
Избранное
Каталог
Улучшитель для хлеба №3 СТАРОРУССКОГО на хмелю 12кг Россия

Улучшитель "Старорусского на хмелю" для хлеба

Улучшитель для хлеба №3 СТАРОРУССКОГО на хмелю 12кг Россия
Вернуться в список товаров

Улучшитель для хлеба №3 СТАРОРУССКОГО на хмелю 12кг

Хлеб «Старорусский на хмелю» (на хмелевой закваске) вырабатывают формовым и подовым из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной (или ржаной сеяной), муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сортов (или муки пшеничной общего назначения М55-23 и М75-23), соли, смеси пектиновой № 3, композиции хмелевой "Ингредиент "КХ", солода ржаного ферментированного и другого сырья. В зависимости от принятой смеси муки вырабатываются следующие виды хлеба: хлеб "Старорусский на хмелю", хлеб "Старорусский на хмелю" пеклеванный, хлеб "Старорусский на хмелю" с солодом. Хмель, входящий в состав хмелевой композиции, является лекарственным растением и обладает противовоспалительным, болеутоляющим, бактерицидным и антиаллергическим действием. При введении хмеля и пектиновой смеси активизируется процесс приготовления закваски и теста, готовым изделиям придается аромат здорового хлеба. Входящие в состав хмеля фитонциды подавляют развитие плесени на поверхности изделий, что позволяет увеличить срок реализации хлеба до 120 часов
Производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 1 кг

Объем упаковки: 12 кг

292 руб./кг

Товар по выгодной цене!

В избранное

С этим товаром покупают:

- +
Нет в наличии
- +
Нет в наличии

Новости

Представляем к вашему вниманию!!!!  08.11.2018
Уникальная многофункциональная желейная паста-глазурь «Мамма Миа»,
аналогов которой на сегодняшний ...
Подробнее >>
Новинка!!! Сливочный творожный сыр Emborg Professional 65% 07.09.2018
Сливочный творожный сыр используется в приготовлении основных блюд на поварской кухне, изготовлении ...
Подробнее >>
Новинка! Белковая смесь "Алиса" 22.08.2018
"Алиса" - это многофункциональная сухая белковая смесь для производства сбивных кондитерских изделий...
Подробнее >>
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.

Принимаем к оплате:

WebMoney Яндекс.Деньги Сбербанк MasterCard Visa