Оптовые продажи в Новосибирске
Оптовые продажи в Хабаровске
Смесь "Росмикс сдобная" 10%

Смесь "Росмикс сдобная" 10% Россия 15 кг

14. смесь "росмикс сдобная" 10% россия 15 кг
Вернуться в список товаров

Смесь для выпечки хлебобулочных изделий безопарным способом, обладающих исключительным вкусом и ароматом. Изделия долго сохраняют свежесть и мягкость. Тесто имеет высокую устойчивость при расстойке и хороший подъем в печи, обеспечивает легкость в работе, не липнет к оборудованию. Сухое молоко, картофельные хлопья, пшеничная клейковина, соль, сухая сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному (ваниль, масло), фруктовый порошок (ацерола), красящие пряности (куркума, паприка), ферменты (амилаза, ксиланаза). Продолжительность замеса теста на 2-х скоростных машинах 2-6 минут, при обычном - 15 минут. Продолжительность брожения: 60 минут. При разделке придать любую форму. Поверхность тестовых заготовок смазать меланжем. Продолжительность расстойки теста 60 минут. Время выпечки 25-30 минут при 200 С
Страна производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 15 кг

Объем упаковки: 15 кг

720 руб. /кг
Уведомить о поступлении Нет в наличии


Новости

КАКИЕ ДЕСЕРТЫ НЕЛЬЗЯ ЗАМОРАЖИВАТЬ? 17.01.2024

Один из способов надолго сохранить ваш десерт — это правильная заморозка.

...
Подробнее >>
Новый год 2024 22.12.2023
Уважаемые партнеры!
Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские...
Подробнее >>
Маргарины линейки GRANDPRO 18.08.2023
Как улучшить брожение сдобного теста?
Переходите по ссылке что бы узнать подробности...
Подробнее >>
0