Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Отдел продаж в Новосибирске: 8 (383)  363 31 50
В Хабаровске: 8 (4212)  47 57 50
Логин
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.
Избранное
Каталог

Джем Лимон (ГОСТ)

Джем ГОСТ Лимон 7кг
Вернуться в список товаров

Джем ГОСТ Лимон 7кг

Внешний вид и консистенция - Однородная вязкая масса, без посторонних примесей; для джема с кусочками - с равномерно распределенными в нем фруктами или ягодами, или их частями. Консистенция джема может варьироваться от мягкой до плотной в зависимости от содержания сухих веществ, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Допускается легкая мучнистость, обусловленная наличием пищевых волокон в сырье. Засахаривание не допускается Вкус и запах - Вкус и запах гармоничные, хорошо выраженные. Вкус сладкий – кисловато-сладкий, приятный, свойственный пюре или смеси пюре, из которых изготовлен джем. Джем следует хранить при температуре (2-10) 0С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности джема при указанных условиях - 6 мес. Джем предназначен для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования
Производитель: РОССИЯ

Минимальный объем продажи: 7 кг

Объем упаковки: 7 кг

154 руб./кг
В избранное


Новости

Новинка!!! Сливочный творожный сыр Emborg Professional 65% 07.09.2018
Сливочный творожный сыр используется в приготовлении основных блюд на поварской кухне, изготовлении ...
Подробнее >>
Новинка! Белковая смесь "Алиса" 22.08.2018
"Алиса" - это многофункциональная сухая белковая смесь для производства сбивных кондитерских изделий...
Подробнее >>
Новинка! Представляем сухую маковую начинку "ГЛОРИЯ". 21.08.2018
"Глория" - это универсальная сухая смесь для приготовления традиционной маковой начинки.
Подробнее >>
Товаров:
0
На сумму: 0 руб.

Принимаем к оплате:

WebMoney Яндекс.Деньги Сбербанк MasterCard Visa