Подписаться на новости |
Маргарин для песочного теста "GRANDPRO Tart" МТ82% корб 10кг 338210Область применения:
Применяется при производстве мучных кондитерских изделий из песочного теста, в том числе печенья типа «Курабье», и других
кондитерских изделий, технология которых предусматривает взбивание с сахаром\сахарной пудрой.
При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.
Функциональные преимущества:
Высокожирный маргарин премиум класса, обладающий высокой способностью к аэрированию, позволяет получить пышную,
насыщенную воздухом массу;
Способствует удержанию воды и воздуха, позволяет предотвратить затягивание теста;
Обладает высокой технологичностью, обеспечивает хорошую отсадку и формовку теста ручным и механизированным способом;
Специально подобранный жировой состав и функциональные эмульгаторы, позволяют получить увеличение объема и однородную
рассыпчатую структуру готового изделия;
Придает готовым изделиям приятный насыщенный сладко-сливочный вкус и аромат, золотистый цвет;
За счет введения натуральных антиокислителей продлевает сроки реализации
Страна производитель: РОССИЯ
Минимальный объем продажи: 10 кг Объем упаковки: 10 кг |
02.04.2024 Вишня с черенком - это идеальный фрукт для создания коктейльных напитков и десертов.
Подробнее >>
|
17.01.2024
... |
22.12.2023 Уважаемые партнеры!
Подробнее >>
Информируем Вас о режиме работы ООО «Мастер Кейк» в новогодние и рождественские... |