Шоколад белый в дисках ЭДЕЛЬВЕЙС (короб 4 кг.) Италия

Превосходный белый шоколад. Содержит 30% какао-масла, 37,5% сахарозы. Текучесть"3". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом белого шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухой молочный порошок, сухая молочная сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль. Не содержит глютен.